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bienfaits du kudzu
Vous êtes addicte et recherchez un moyen naturel pour vous aider à arrêter de fumer ou de boire ? Le kudzu, ça vous dit quelque chose ? En réalité, c’est une plante originaire d’Asie qui aurait des vertus pour réduire la dépendance à la nicotine et à l’alcool. Ici, on vous parle de comment profiter des bienfaits du kudzu et de comment il fonctionne afin que vous en profitiez.
les bienfaits du kudzu : ce qu’il faut savoir de la plante
De son nom scientifique << Pueraria lobata >>, le kudzu est une liane vivace qui appartient à la famille des légumineuses. Cultivée depuis des millénaires en Chine et au Japon, elle y est utilisée comme aliment, fourrage ou encore comme remède contre la grippe, le rhume, les courbatures ou les troubles digestifs.
Il est caractérisé par ses :
- feuilles composées de trois à cinq folioles lobées ;
- fleurs roses à pourpres en grappes odorantes ;
- et ses racines tubéreuses qui peuvent atteindre plusieurs mètres de longueur et peser plusieurs centaines de kilos.
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C’est dans ces racines que se trouvent les principes actifs du kudzu, notamment des isoflavones (puérarine, daidzine, daidzéine) qui ont des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, phyto-oestrogènes et adaptogènes.
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vertus et les bienfaits du kudzu
1 – le kudzu est riche en isoflavones
En effet, il contient des isoflavones ainsi que des substances végétales qui ont une action similaire aux œstrogènes. Concrètement, ses isoflavones agissent sur les récepteurs cérébraux impliqués dans la dépendance à la nicotine et à l’alcool, en diminuant le plaisir ressenti lors de la consommation et en réduisant le manque.
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2 – bienfaits du kudzu pour favoriser la production de dopamine
La dopamie est un neurotransmetteur qui procure une sensation de bien-être et de motivation. Ainsi, en augmentant le taux de dopamine, le kudzu aide à combattre la dépression et l’anxiété qui peuvent accompagner le sevrage tabagique ou alcoolique.
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3 – Le kudzu a des propriétés antioxydantes
En réalité, ces propriétés protègent les cellules du stress oxydatif causé par les radicaux libres. Ces derniers sont produits en excès par la fumée de cigarette et l’alcool, et sont responsables du vieillissement prématuré et de certaines maladies chroniques. En neutralisant les radicaux libres, le kudzu préserve la santé et la jeunesse de l’organisme.
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4 – Le kudzu a des effets anti-inflammatoires
En réalité, ces propriétés soulagent les inflammations des voies respiratoires dues au tabac et celles du foie dues à l’alcool. Le kudzu contribue ainsi à améliorer la fonction respiratoire et hépatique, et à prévenir les complications liées à ces organes.
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5 – bienfaits du kudzu pour réguler le taux de sucre dans le sang
Concrètement, il agit en stimulant la sécrétion d’insuline et en améliorant la sensibilité des cellules à cette hormone. Ainsi, le kudzu évite les hypoglycémies réactionnelles qui peuvent survenir après l’arrêt du tabac ou de l’alcool, et qui se manifestent par des fringales sucrées, des vertiges ou des tremblements.
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6 – Le kudzu modère l’appétit
Il faut savoir que le kudzu modère l’appétit en augmentant la sensation de satiété et en diminuant les envies compulsives de manger. Ainsi, il aide à éviter la prise de poids qui peut accompagner le sevrage tabagique ou alcoolique, et à maintenir un poids de forme.
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7 – bienfaits du kudzu pour favoriser le sommeil
En effet, cela lui est possible puisqu’il agit en facilitant l’endormissement et en améliorant la qualité du sommeil. Ainsi, le kudzu permet de lutter contre les troubles du sommeil qui peuvent survenir lors du sevrage tabagique ou alcoolique, et qui sont source de fatigue et d’irritabilité.
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8 – bienfaits du kudzu pour renforcer le système immunitaire
En effet, cela lui est possible puisqu’il agit en stimulant la production d’anticorps et en activant les cellules tueuses naturelles. Ainsi, le kudzu prévient les infections qui peuvent être favorisées par le tabac ou l’alcool, et de résister aux agressions extérieures.
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9 – bienfaits du kudzu pour améliorer la circulation sanguine
En effet, cela lui est possible puisqu’il agit en dilatant les vaisseaux sanguins et en fluidifiant le sang. Ainsi, le kudzu prévient les troubles cardiovasculaires qui peuvent être causés par le tabac ou l’alcool, tels que l’hypertension artérielle, l’angine de poitrine ou l’infarctus du myocarde.
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10 – Le kudzu a des effets bénéfiques sur la peau
Il agit en stimulant la synthèse de collagène et d’élastine, deux protéines essentielles à la souplesse et à la fermeté de la peau. Ainsi, le kudzu permet de prévenir le relâchement cutané et les boutons.
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bienfaits du kudzu : comment agit-il sur les addictions ou dépendance
Avant toute chose, il faut savoir que le kudzu aurait la capacité de réduire la consommation de tabac et d’alcool en agissant sur le système nerveux central.
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D’ailleurs, plusieurs études scientifiques ont montré que le kudzu augmentait le flux sanguin vers le cerveau. En d’autres mots, qu’il permettait à la nicotine ou à l’alcool d’atteindre plus rapidement les récepteurs cérébraux. Ainsi, la personne ressentirait plus vite les effets de ces substances et aurait moins envie d’en consommer davantage.
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D’autre part, il aurait également un effet anxiolytique et relaxant, ce qui aiderait à soulager le stress et l’anxiété liés au sevrage. En outre, le kudzu aurait une action hépatoprotectrice et détoxifiante, ce qui favoriserait l’élimination des toxines ainsi que la régénération du foie.
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Quelle posologie pour bénéficier des bienfaits du kudzu ?
Pour bénéficier des effets du kudzu sur la dépendance, il est conseillé de prendre des extraits de racine de kudzu sous forme de gélules ou de comprimés.
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Habituellement, la posologie est de 2 à 4 gélules par jour, à répartir avant les repas. Il est recommandé de commencer le traitement au moins deux semaines avant la date prévue d’arrêt du tabac ou de l’alcool.
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dangers, interactions et effets secondaires possibles du kudzu
Bien qu’il dispose d’assez de bienfaits, il faut reconnaitre toutefois que le kudzu n’est pas exempt de dangers. En effet, il présente plusieurs dangers potentiels pour la santé, qui doivent être pris en compte avant de l’utiliser. On vous en parle ici …
1 – Le kudzu peut interagir avec certains médicaments
Parmi les médicaments concernés, on a entre autres, ceux qui sont métabolisés par le foie ou qui agissent sur le système nerveux central. Par exemple, le kudzu peut augmenter les effets des :
- anticoagulants ;
- antidépresseurs ;
- anxiolytiques ;
- antipsychotiques ;
- anticonvulsivants ;
- ou des opioïdes
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De plus, il peut diminuer l’efficacité des contraceptifs oraux ou des traitements hormonaux substitutifs. C’est d’ailleurs pour cela, qu’il est important de consulter un médecin avant de prendre du kudzu si vous prenez d’autres médicaments.
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2 – Le kudzu peut provoquer des effets indésirables chez certaines personnes
En effet, il peut engendrer chez certaines personnes des effets indésirables notamment des :
- maux de tête, des vertiges ;
- nausées ;
- vomissements ;
- de la diarrhée ;
- flatulences ;
- éruptions cutanées ;
- ou des réactions allergiques
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Meme si ces effets sont généralement bénins et transitoires, ils peuvent être plus graves chez les personnes sensibles ou allergiques au kudzu ou à ses composants.
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3 – Le kudzu peut avoir un impact négatif sur la fertilité et la grossesse
En effet, le kudzu a une activité œstrogénique, c’est-à-dire qu’il peut imiter les effets des hormones féminines dans l’organisme. Or, cela peut perturber :
- le cycle menstruel ;
- l’ovulation et la qualité des ovules chez les femmes ;
- ainsi que la production et la qualité du sperme chez les hommes
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De plus, il peut augmenter chez les femmes enceintes le risque de :
- fausse couche ;
- malformations fœtales ;
- ou de complications obstétricales
C’est pourquoi, il est déconseillé de prendre du kudzu si vous souhaitez concevoir un enfant ou si vous êtes enceinte ou allaitante.
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4 – Le kudzu peut aggraver certaines maladies hormono-dépendantes
Parmi les maladies hormono-dépendantes, on peut citer entre autres :
- le cancer du sein ;
- cancer de l’utérus ;
- le cancer de la prostate ;
- l’endométriose ;
- ou le fibrome utérin
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Cela est du au fait que le kudzu peut stimuler la croissance des cellules sensibles aux hormones féminines et favoriser leur prolifération. Il est donc contre-indiqué d’en prendre si vous souffrez ou avez souffert de ces maladies.
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5 – Le kudzu peut altérer le fonctionnement du foie et des reins
En effet, le kudzu peut induire une hépatotoxicité ou une néphrotoxicité chez certaines personnes, c’est-à-dire qu’il peut endommager les cellules du foie ou des reins et perturber leur fonctionnement normal.
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Cela peut se traduire par une élévation des enzymes hépatiques ou une diminution de la filtration rénale dans le sang. Il est donc prudent de surveiller régulièrement ces paramètres si vous prenez du kudzu à long terme.
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recettes pour profiter des bienfaits du kudzu
Que vous soyez végétarien, vegan, sans gluten ou simplement curieux de découvrir cette plante aux multiples facettes, vous trouverez forcément votre bonheur parmi ces recettes.
1 – Sauce béchamel au kudzu
La sauce béchamel est un grand classique de la cuisine française qui accompagne parfaitement les gratins, les lasagnes ou les croque-monsieur.
Ingrédients :
- 500 ml de lait végétal (soja, amande, riz…) ;
- 40 g de kudzu ;
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ;
- Sel, poivre, muscade
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Préparation :
- Dans une casserole, délayez le kudzu avec un peu de lait froid ;
- Ensuite, ajoutez le reste du lait et l’huile d’olive ;
- Portez à ébullition en remuant constamment avec un fouet ;
- Baissez le feu et laissez épaissir quelques minutes ;
- Assaisonnez avec le sel, le poivre et la muscade selon votre goût
Votre sauce béchamel au kudzu est prête !
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2 – bienfaits du kudzu à travers la recette de soupe miso au kudzu
La soupe miso est une spécialité japonaise à base de bouillon dashi (à base d’algues et de bonite séchée), de pâte de soja fermenté (miso) et de divers ingrédients comme le tofu, les algues ou les légumes. Pour la rendre plus onctueuse et nourrissante, vous pouvez y ajouter du kudzu.
Ingrédients :
- 1 litre de bouillon dashi ;
- 4 cuillères à soupe de miso blanc ou rouge ;
- 40 g de kudzu ;
- 200 g de tofu ferme ;
- 2 oignons verts ;
- Quelques feuilles de wakame (algue)
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Préparation :
- Dans une casserole, portez le bouillon dashi à ébullition ;
- Ensuite, diluez le miso dans un peu de bouillon tiède et ajoutez-le à la casserole ;
- Délayez le kudzu dans un peu d’eau froide et versez-le dans la soupe en remuant bien ;
- Coupez le tofu en dés et ajoutez-le à la soupe ;
- Laissez mijoter quelques minutes à feu doux ;
- Ciselez les oignons verts et réhydratez le wakame dans un bol d’eau chaude
Ajoutez-les à la soupe au moment de servir.
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3 – Crème anglaise au kudzu
La crème anglaise est une sauce sucrée à base de lait, de sucre et de jaunes d’œufs qui se marie très bien avec les gâteaux, les fruits ou les glaces.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 50 cl de lait ;
- 4 jaunes d’œufs ;
- 50 g de sucre ;
- 1 gousse de vanille ;
- 2 cuillères à soupe de kudzu
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Préparation :
- Fendez la gousse de vanille en deux et grattez les grains avec la pointe d’un couteau. Mettez le lait, la gousse et les grains de vanille dans une casserole et portez à ébullition sur feu moyen ;
- Ensuite, dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux ;
- Diluez le kudzu dans un peu d’eau froide et ajoutez-le au mélange d’œufs et de sucre. Fouettez bien pour éviter les grumeaux ;
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- Quand le lait bout, retirez la gousse de vanille et versez le lait chaud en filet sur le mélange d’œufs, en fouettant sans arrêt ;
- Reversez le tout dans la casserole et faites cuire sur feu doux en remuant constamment avec une cuillère en bois, jusqu’à ce que la crème nappe la cuillère. Ne laissez pas bouillir la crème ;
- Versez la crème dans un saladier ou une saucière et laissez-la tiédir. Couvrez-la d’un film alimentaire au contact pour éviter qu’une peau se forme à la surface. Réservez-la au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
La crème anglaise au kudzu est prête ! Vous pouvez la déguster froide ou tiède, selon votre goût, avec des fruits frais, du chocolat fondu ou du caramel. Bon appétit !
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4 – Crème au chocolat au kudzu
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 500 ml de lait végétal (amande, soja, riz…) ;
- 4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré ;
- 04 cuillères à soupe de sucre de coco ou de sirop d’agave ;
- 4 cuillères à soupe de kudzu
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Préparation :
- Dans une casserole, délayez le kudzu avec un peu de lait froid ;
- Ensuite, ajoutez le reste du lait, le cacao et le sucre ;
- Portez à ébullition en remuant constamment ;
- Laissez frémir quelques minutes jusqu’à ce que la crème épaississe ;
- Versez dans des ramequins et laissez refroidir au réfrigérateur
Dégustez bien frais.
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5 – bienfaits du kudzu à travers la recette de velouté de potimarron au kudzu
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1 potimarron ;
- 1 oignon ;
- une gousse d’ail ;
- 1 litre de bouillon de légumes ;
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ;
- Sel, poivre ;
- 2 cuillères à soupe de kudzu
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Préparation :
- Lavez le potimarron et coupez-le en morceaux sans l’éplucher ;
- Ensuite, pelez et émincez l’oignon et l’ail ;
- Faites-les revenir dans une cocotte avec l’huile d’olive pendant 10 minutes ;
- Ajoutez le potimarron et le bouillon ;
- Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes ;
- Mixez le tout avec un mixeur plongeant ;
- Délayez le kudzu avec un peu d’eau froide et ajoutez-le à la soupe ;
- Remettez sur le feu et laissez épaissir en remuant ;
- Rectifiez l’assaisonnement avec du sel et du poivre
Servez bien chaud !
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6 – bienfaits du kudzu à travers la recette de la tarte aux pommes au kudzu
Pour 6 personnes, il vous faut :
- 1 pâte brisée ;
- 4 pommes ;
- 2 cuillères à soupe de sucre complet ;
- 1 cuillère à café de cannelle ;
- 2 cuillères à soupe de jus de citron ;
- 2 cuillères à soupe de kudzu
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette ;
- Ensuite, pelez et coupez les pommes en fines lamelles ;
- Disposez-les sur la pâte en rosace ;
- Saupoudrez de sucre et de cannelle ;
- Arrosez de jus de citron ;
- Délayez le kudzu avec un peu d’eau froide et versez-le sur les pommes ;
- Enfournez pour 25 minutes environ
Laissez tiédir avant de servir.
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7 – bienfaits du kudzu à travers la recette de Flan aux pruneaux au kudzu
Le flan aux pruneaux au kudzu est un dessert facile et délicieux, qui allie le fondant du flan et le moelleux des pruneaux.
Ingrédients :
- 500 ml de lait végétal (amande, soja, riz…) ;
- 80 g de sucre de coco ou de canne ;
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille ;
- 40 g de kudzu ;
- 250 g de pruneaux dénoyautés ;
- Un peu d’huile végétale pour le moule
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
- Faites tremper les pruneaux dans de l’eau tiède pendant une dizaine de minutes pour les réhydrater ;
- Ensuite, dans une casserole, portez le lait à ébullition avec le sucre et la vanille ;
- Diluez le kudzu dans un peu d’eau froide dans un bol ;
- Quand le lait bout, baissez le feu et ajoutez le kudzu en fouettant bien pour éviter les grumeaux. Laissez cuire quelques minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe ;
- Huilez légèrement un moule à tarte ou à cake et répartissez les pruneaux égouttés sur le fond ;
- Versez la préparation au lait sur les pruneaux et lissez la surface avec une spatule ;
- Enfournez le flan pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré et ferme au toucher ;
- Laissez refroidir le flan avant de le démouler et de le couper en parts
Dégustez votre flan aux pruneaux au kudzu tiède ou froid, selon votre préférence.
Vous l’avez compris, le kudzu n’est pas un remède miracle pour arrêter de fumer ou de boire. Il s’agit d’un complément alimentaire qui peut vous aider à réduire votre consommation et à mieux gérer les symptômes du sevrage.
Néanmoins, il ne suffit pas à lui seul pour vaincre la dépendance. Il faut également avoir une motivation forte et un soutien psychologique et social.
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ce qu’il vous faut de naturel et d’efficace pour tomber enceinte
Homme et aviez un problème de fertilité ou un particulier tel que :
- varicocèle ;
- kyste de l’épididyme ;
- hydrocèle ;
- azoospermie ;
- nécrospermie ;
- asthénospermie ;
- tératospermie ;
- microlithiases ;
- calculs rénaux ;
- épididymite ;
- orchite
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Vous êtes femme et aviez un problème de fertilité. Vous avez fait l’écho et le bilan de fertilité ? On vous a diagnostiqué :
- fibromes ou myomes ;
- trompes bouchées ;
- annexite ;
- phimosis tubaire ou obstruction tubaire ;
- ovaires polykystiques ou sopk ;
- endométriose ;
- adénomyose ;
- synéchie utérine ;
- maladie inflammatoire pelvienne ;
- ovaires multifolliculaires ;
- dystrophie ovarienne ;
- réserve d’ovocyte faible ;
- pyosalpinx ;
- hydrosalpinx ;
- une hyperprolactinémie,
- anovulation ; etc.
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C’est Damas! Je serai ravi de vous assister. Laissez moi un message par WhatsApp ou par mail damashouessou67@gmail.com ou en rejoignant le canal télégram.
