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bienfaits du citron

Le citron est un fruit riche en vitamine C et en antioxydants qui possède de nombreux bienfaits pour la santé. Ici, on vous parle des bienfaits du citron.

bienfaits du citron

En effet, il est utile de part ses bienfaits pour différentes et plusieurs usages. Par exemple, le citron :

1 – contribue à purifier l’organisme en aidant à éliminer les graisses et les toxines

Ce qui est important lorsqu’il s’agit de maintenir un poids sain. Le jus de citron est un bon allié des régimes amincissants.

2 – ralentit les effets des radicaux libres

Ainsi, il favorise le bon état des différents tissus de l’organisme au niveau cellulaire, minimisant leur détérioration ou leur vieillissement prématuré.

3 – favorise le bon état du système immunitaire

Cela lui est possible puisque le citron agit en exerçant une action préventive contre les virus et les bactéries.

D’un autre coté, il faut savoir que le citron a également bienfaits ou propriétés antiseptiques, cicatrisantes et anti-inflammatoires.

4 – le citron : un anti-inflammatoire naturel

Ses propriétés anti-inflammatoire, lui confèrent la capacité de lutter contre les infections de l’hiver tels que le rhume, la grippe et certaines angines. De plus, il favorise la digestion et régule la tension artérielle.

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5 – Le citron est détoxifiant et piège les métaux lourds

Il favorise également l’absorption du fer contenu dans les végétaux et a des propriétés cicatrisantes.

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Effets secondaires du citron

Il faut le reconnaitre, il possède aussi des effets secondaires s’il est consommé en excès ou de manière inappropriée. D’ailleurs, à la base, c’est un fruit acide. Parmi ses effets secondaires, on peut citer entre autres :

  • l’érosion de l’émail dentaire et l’hypersensibilité dentaire en raison de l’acidité du citron ;
  • des brûlures d’estomac et des reflux gastro-œsophagiens lorsqu’il est consommé en grandes quantités ou de manière très régulière ;
  • douleurs abdominales et des maux d’estomac ;
  • des irritations cutanées, des coups de soleil, la phytophotodermatite et la leucodermie (vitiligo) : lorsqu’il est appliqué sur la peau et exposé au soleil

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Vous l’avez compris, si vous souhaitez éviter ces effets secondaires, il est important de consommer le citron avec modération et de ne pas l’utiliser de manière excessive.

Si vous avez des préoccupations concernant votre santé ou si vous avez des questions sur la consommation de citron, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé.

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Contre-indications du citron

En effet, le citron peut etre contre-indiqué dans divers cas comme les suivants. Par exemple, si vous :

  • souffrez d’ulcères d’estomac ou de reflux gastro-œsophagien : l’acidité du citron peut aggraver les douleurs ;
  • avez des aphtes ou des plaies dans la bouche ou sur la langue ;
  • avez des dents fragiles ou un émail endommagé, car le citron peut aggraver l’état de vos dents ;
  • êtes allergique au citron ou à d’autres agrumes

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Il est important de consulter un professionnel de la santé si vous avez des préoccupations concernant votre santé ou si vous avez des questions sur la consommation de citron.

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comment incorporer le citron dans votre alimentation ?

Déja, sachez qu’il y a plusieurs façons d’incorporer le citron dans votre alimentation. Voici quelques astuces pour ajouter le citron dans vos plats :

  • remplacer le vinaigre par du citron dans vos salades ;
  • intégrer le citron dans les sauces pour les légumes ;
  • ajouter un filet de citron dans vos plats (soupe, poissons, légumes…) ;
  • réaliser des gâteaux aux citrons ;
  • thé infusé au citron

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Le jus de citron peut également être ajouté à l’eau pour donner une saveur rafraîchissante et aider à rester hydraté.

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quelques recettes à base du citron

 1 – salade de pommes de terre au citron

Ingrédients

  • Pommes de terre ;
  • Jus de citron ;
  • Lardons ;
  • Ail ;
  • Huile d’olive

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Préparation

  • peler et laver les pommes de terre. Les couper en dés, puis les cuire à l’eau. Egoutter et laisser refroidir ;
  • ensuite, faites cuire les lardons (sans ajouter l’huile ni beurre) jusqu’à ce qu’ils soit dorés. Laisser refroidir ;n
  • couper l’ail en petits morceaux. Dans la poêle, faire chauffer l’huile d’olive, puis ajouter l’ail ;
  • ajouter les pommes de terre et les lardons dans la poêle et mélanger avec l’ail et l’huile d’olive ;
  • ajouter le jus de citron et mélanger

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2 – recette de sauce au citron

Ingrédients

  • 1/2 tasse de jus de citron ;
  • 1/2 tasse d’huile d’olive ;
  • 1/4 tasse de persil frais haché ;
  • 1/4 tasse de ciboulette fraîche hachée ;
  • 1 cuillère à soupe de moutarde ;
  • Sel et poivre

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Préparation :

  • Dans un bol, mélanger le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre ;
  • ensuite, ajouter l’huile d’olive en filet tout en fouettant pour émulsionner la sauce ;
  • ajouter le persil et la ciboulette hachés et mélanger

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3 – bienfaits du citron : recette de gâteau au citron

Ingrédients

  • 200g de sucre ;
  • 200g de beurre ;
  • 4 œufs ;
  • 1 citron (zeste et jus) ;
  • 200g de farine ;
  • 1 sachet de levure chimique ;
  • un peu de lait

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Préparation :

  • bien mélanger le sucre et le beurre en pommade, puis ajouter les œufs entiers, le zeste et le jus. Mélanger et ajouter enfin la farine, la levure et un peu de lait ;
  • ensuite, verser dans un moule à cake, beurré et fariné ;
  • au four, thermostat 6-7 pendant 1h, four à gaz (four électrique thermostat 5-6)

Bon appétit !

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4 – recette de thé glacé au citron

Ingrédients

  • 3 citrons ;
  • 2 sachets de thé ;
  • 2 litres d’eau ;
  • 1/2 tasse de sucre

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Préparation

  • extraire le jus des 3 citrons avec un presse-citron ;
  • ensuite, prendre 1 litre (4 tasses) d’eau et faire bouillir. Retirer le chaudron du feu et mettre les deux poches de thé qu’on laissera infuser pendant environ 10 minutes. Ajoutez le sucre et brassez ;
  • ajouter l’autre litre d’eau et le jus de citron. Bien mélanger le tout.

Vous pouvez également ajouter des glaçons pour le rendre plus rafraîchissant.

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bienfaits du citron : citron et arthrose

Le citron peut offrir des avantages potentiels pour soulager les symptômes de l’arthrose. Par exemple, boire de l’eau citronnée régulièrement pourrait aider à hydrater les articulations et réduirait l’inflammation.

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Le citron pourrait également être utilisé pour des massages à l’huile d’olive aux endroits où l’arthrose sévit.

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Cependant, il est important de noter que le citron ne guérit pas la condition et ne doit pas remplacer les traitements médicaux prescrits par un médecin.

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bienfaits du citron : citron et grossesse

Le citron peut aider à soulager les nausées et les vomissements pendant la grossesse et constitue généralement une option sûre.

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Cependant, il est important de noter que la consommation de citron peut affecter l’émail de vos dents. Pour cela, il est donc recommandé de commencer à consommer de l’eau de citron en petites quantités.

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De plus, pensez à vérifier si elle provoque des malaises gastro-intestinaux ou des brûlures d’estomac. Il est également important d’utiliser un extrait fraîchement pressé de citrons frais.

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bienfaits du citron pour maigrir

Le citron est souvent considéré comme un aliment qui aide à perdre du poids. Il est riche en antioxydants et en flavonoïdes qui aident à neutraliser les radicaux libres ce qui permet de prévenir les cancers.

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En plus, le citron pour maigrir constitue une source de fibres alimentaires qui procurent une sensation de rassasiement et permettent d’éviter le grignotage entre les repas.

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Cependant, il est important de noter que le citron ne peut pas faire perdre du poids à lui seul. Il doit être consommé dans le cadre d’une alimentation équilibrée et d’un mode de vie sain.

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