mélange huile d’olive et citron

by Damas · 13 octobre 2022

mélange huile d’olive et citron

Vous le savez surement, l’huile d’olive et le citron sont des produits naturels pouvant bien se marier. De plus, de part leur propriétés et vertus singulières, en faire un mélange pourrait vous permettre de décupler leur avantage.

Mais avant d’avancer faisons un bref rappel de leur bienfait respectif …

Sommaire

Bienfait de l’huile d’olive

1 – huile d’olive et cholestérol

Lorsqu’elle est extra vierge et issue de première pression à froid, l’huile d’olive est riche en acides gras essentiels. Ainsi, cela le rend particulièrement intéressant s’il s’agit de réduire le taux de mauvais cholestérol et donc de favoriser une bonne santé cardiovasculaire.

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2 – huile d’olive et calculs rénaux

Les calculs rénaux sont des petites pierres ou cristaux qui se forment :

dans l’appareil urinaire ;
au niveau du rein ;
et parfois de la vessie.

Lorsqu’un se coince dans le tuyau conduisant l’urine du rein à la vessie ou uretère, il déclenche une crise de colique néphrétique. Dans certains cas, les calculs, peuvent être très douloureux.

En fonction de leur taille, ils peuvent parfois être traités grâce à des remèdes naturels très simples et à la portée de tous.

Cependant, dans la majorité des cas, les calculs rénaux sont généralement difficiles à identifier, on ressent une légère douleur mais on ne pense pas forcément au calcul rénal. Cela signifie que les petites pierres sont toujours au niveau du bassin rénal, mais dès qu’elles s’approchent de l’urètre ou de la vessie, les douleurs commencent à se manifester.

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Mais l’huile d’olive, riche en antioxydants et en minéraux, aide les reins à éliminer les toxines de l’organisme.

D’ailleurs, elle est recommandée pour les problèmes rénaux mineurs.

Bienfaits citron

Bien qu’il ait un gout acide, il faut reconnaitre que cet agrume, le citron est parfait pour rétablir le pH de l’organisme tout en atteignant l’équilibre acido-basique. C’est d’ailleurs l’une des raisons pour lesquelles on le qualifie d’excellent d’alcalinisant.

Ce faisant, il participe à la lutte afin de prévenir diverses maladies du système immunitaire comme par exemple, le cancer. Concrètement, son pouvoir alcalin est efficace puisque les cellules tumorales ont des difficultés à se multiplier dans un milieu alcalin.

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De plus, le jus de citron permet de purifier les reins grâce à son acidité, et notamment très efficace en cas de calculs rénaux.

La raison serait sa bonne concentration en acide citrique qui aide à détoxifier le foie et à dissoudre les calculs de la vésicule biliaire.

Les calculs rénaux sont aussi une affection douloureuse qui peut apporter beaucoup d’inconfort.

Il existe des interventions médicales qui peuvent régler le problème, mais boire un verre d’eau citronnée peut souvent vous aider à y faire face.

Les citrons contiennent du citrate, un produit chimique qui empêche la formation de calculs calcaires.

De fait, le citrate peut aussi aider à briser les petits calculs, et un verre d’eau citronnée tous les jours vous aidera à prévenir et à enrayer les calculs rénaux.

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mélange huile d’olive et du citron

Alors, en quoi leur combinaison est-elle efficace ?

En fait, mélangés, l’huile d’olive et le citron permettent de :

lutter contre la constipation ;
détoxifier le foie avec tous les bienfaits qui en découlent ;
favoriser le bon fonctionnement de la vésicule biliaire ;
combattre l’inflammation notamment au niveau articulaire.

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Le remède à base de citron et d’huile d’olive soulage ces maux, et prévient l’aggravation du calcul en se débarrassant de ces petits cailloux.

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Selon une étude menée à l’UC San Diego Comprehensive Kidney Stone Center, boire du jus de citron mélangé à deux litres d’eau par jour aurait réduit le taux de formation de cailloux dans les reins de 1 à 0.13 caillou par patient.

D’autre part, une seconde étude au Monell Chemical Senses Center démontrerait que l’huile d’olive extra vierge contient de l’oléocanthal qui possède des propriétés anti-inflammatoires similaires à l’ibuprofène.

Aussi, elle aide à combattre les douleurs articulaires. En effet, la molécule phénolique Oléocanthal présente dans l’huile d’olive, possède des propriétés anti-inflammatoires, similaires à celles de l’ibuprofène. Par conséquent, si vous souffrez d’arthrose ou de douleurs du bas dos, ce remède peut vous aider.

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NB : Il est nécessaire d’intégrer ce remède dans une alimentation équilibrée. Si vous avez des troubles rénaux ou biliaires, des ulcères d’estomac ou des allergies au citron, évitez-le. Enfin, respectez la dose de citron et d’huile d’olive et n’hésitez pas à suivre les conseils de votre médecin.

mélange huile d’olive et foie

Le foie et la vésicule biliaire jouent un rôle capital dans la détoxification de l’organisme. Lorsque ces deux organes étroitement liés sont malmenés, le foie a tendance à stocker les toxines. Il en résulte une fatigue chronique. En énergétique, ce dysfonctionnement est perçu comme une stagnation qui va avoir tendance à se stocker, notamment au niveau des articulations et générer ainsi de l’arthrite.

Grâce à sa forte teneur en anti-oxydants, l’huile d’olive va avoir tendance à prévenir la surcharge du foie. Le jus de citron, de son côté, va stimuler la sécrétion de bile et favoriser l’élimination des toxines. Une cuillérée d’un mélange de fruité vert et de jus de citron en quantités égales chaque matin à jeun, va contribuer à détoxifier le foie.

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Ainsi, l’énergétique va nous permettre d’expliquer ce que nos anciens savaient de manière empirique : le mélange de jus de citron et d’huile d’olive est un excellent élixir contre la fatigue mais permettra également de soulager les articulations. L’huile d’olive contient naturellement des anti-inflammatoires qui vont également œuvrer dans ce sens.

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Utiliser le mariage huile d’olive et citron

Comment en prendre ?

Eh bien, sur le plan culinaire, il faut reconnaitre que les l’huile d’olive et le citron se marient bien à travers une vinaigrette. D’ailleurs, le citron peut remplacer le vinaigre et ainsi donc, le mélange huile d’olive + citron convient idéalement au poisson par exemple.

En outre, sachez que pour profiter au max de leur bienfaits, vous pouvez en prendre à raison d’une cuillère à soupe d’huile d’olive + 3 gouttes de jus de citron bio le matin au lever et environ une demi-heure avant le petit-déjeuner.

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