L’acide folique fait-il grossir
L’acide folique fait-il grossir
Alors, l’acide folique fait-il grossir ? On vous y réponds, donne des recettes pratiques pour maintenir une silhouette saine et divers traitements naturels pour tomber enceinte et garder la grossesse à terme.
L’acide folique fait-il grossir ?
L’acide folique ou vitamine B9, est une vitamine essentielle pour de nombreuses fonctions corporelles, mais NON !, il ne cause pas de prise de poids. On vous explique pourquoi, il n’est pas associé à la prise de poids.
Eh bien la principale raison est que, c’est une vitamine hydrosoluble, ce qui signifie qu’elle se dissout dans l’eau et n’est pas stockée en grande quantité dans le corps. Cela implique que l’excès d’acide folique est généralement excrété par les reins dans l’urine, réduisant ainsi le risque d’accumulation et de prise de poids.
Elle joue un rôle crucial dans la production et la réparation de l’ADN, ainsi que dans la division cellulaire et la croissance des cellules. Aussi, elle est particulièrement importante pour les femmes enceintes car elle aide à prévenir les anomalies du tube neural chez le fœtus.
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De plus, l’acide folique est impliqué dans la production de globules rouges. En d’autres mots, une carence en acide folique peut entraîner une anémie mégaloblastique, qui se caractérise par des globules rouges anormalement gros et une diminution de leur capacité à transporter l’oxygène.
Vous l’avez donc compris, aucun mécanisme biologique ne lie directement l’acide folique à la prise de poids. L’acide folique n’a de ce fait, pas d’effet calorique significatif ni d’impact sur le métabolisme des graisses. Au contraire, une carence en acide folique peut entraîner une fatigue et une faiblesse, ce qui pourrait indirectement affecter le niveau d’activité physique et le métabolisme.
Pour répondre à la question, l’acide folique est une vitamine essentielle qui joue un rôle vital dans la santé cellulaire et sanguine. Il n’a aucun effet direct sur le gain de poids. Une consommation adéquate d’acide folique, que ce soit par l’alimentation ou par des suppléments, est bénéfique pour la santé générale sans risque de prise de poids.
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Des astuces naturelles pour garder la ligne
Pour maintenir une silhouette saine et éviter le surpoids, il est essentiel de combiner une alimentation équilibrée avec des recettes naturelles qui favorisent le bien-être et la satiété. D’ailleurs, en voici quelques unes pratiques …
1 – Smoothie vert detox
Mélangez une tasse de chou kale, une pomme verte, une banane, une cuillère à soupe de graines de chia et une tasse d’eau de coco dans un blender. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ce smoothie est riche en fibres, vitamines et antioxydants, aidant à détoxifier le corps et à réduire les envies de sucre.
2 – Salade de quinoa et légumes
Faites cuire une tasse de quinoa selon les instructions du paquet. Mélangez-le avec des tomates cerises coupées en deux, du concombre en dés, de l’avocat et des pois chiches. Ajoutez une vinaigrette légère à base de jus de citron, d’huile d’olive, de sel et de poivre. Le quinoa est une source complète de protéines qui aide à maintenir la satiété.
3 – Saumon grillé avec légumes rôtis
Préchauffez votre four à 200°C. Disposez des filets de saumon sur une plaque de cuisson, assaisonnez avec du sel, du poivre et du jus de citron. Ajoutez des légumes comme des brocolis, des carottes et des courgettes coupés en morceaux. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et faites rôtir pendant 20 minutes. Le saumon est riche en acides gras oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et la gestion du poids.
4 – Soupe de légumes maison
Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une grande casserole. Ajoutez un oignon haché, deux carottes en rondelles, deux branches de céleri coupées en dés et une courgette en morceaux. Faites revenir pendant quelques minutes, puis ajoutez quatre tasses de bouillon de légumes. Laissez mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Cette soupe est faible en calories mais riche en nutriments.
5 – Poulet au citron et aux herbes
Assaisonnez des poitrines de poulet avec du jus de citron, de l’ail émincé, du romarin, du thym, du sel et du poivre. Faites cuire le poulet à la poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit à cœur. Servez avec une salade verte. Ce plat est riche en protéines maigres, favorisant la satiété et le maintien de la masse musculaire.
6 – Omelette aux épinards et champignons
Battez trois œufs dans un bol et assaisonnez avec du sel et du poivre. Ensuite, faites chauffer une cuillère à café d’huile d’olive dans une poêle, ajoutez une tasse de champignons émincés et une poignée d’épinards frais. Faites revenir jusqu’à ce que les légumes soient tendres, puis ajoutez les œufs battus. Faites cuire jusqu’à ce que les œufs soient pris. Les œufs sont une excellente source de protéines, et les épinards apportent des fibres et des vitamines.
7 – Wraps de laitue au thon
Mélangez une boîte de thon à l’eau égouttée avec une cuillère à soupe de yogourt grec, un peu de jus de citron, du sel et du poivre. Disposez cette préparation au centre de grandes feuilles de laitue et roulez-les comme un wrap. Ce repas est faible en calories et riche en protéines, idéal pour un déjeuner léger.
8 – Chia pudding aux fruits rouges
Mélangez trois cuillères à soupe de graines de chia avec une tasse de lait d’amande. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures, ou toute la nuit. Avant de servir, ajoutez des fruits rouges frais comme des fraises, des framboises et des myrtilles. Le chia pudding est riche en fibres, oméga-3 et protéines végétales.
9 – Tofu sauté aux légumes
Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile de coco dans une poêle. Ajoutez un bloc de tofu ferme coupé en cubes et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez des légumes comme des poivrons, des carottes et du brocoli coupés en morceaux. Assaisonnez avec de la sauce soja légère et du gingembre frais râpé. Le tofu est une excellente source de protéines végétales et de fer.
10 – Infusion de gingembre et citron
Faites bouillir de l’eau et versez-la sur quelques tranches de gingembre frais et un quartier de citron. Laissez infuser pendant dix minutes. Buvez cette infusion chaude ou froide. Le gingembre aide à stimuler le métabolisme et à améliorer la digestion, tandis que le citron apporte une dose de vitamine C.
Ces recettes et astuces naturelles peuvent vous aider à maintenir un poids santé et à nourrir votre corps avec des aliments nutritifs et satisfaisants.
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